La ferme de vers

La Ferme de Vers est une boucherie charcuterie familiale située à Sainte Gemme dans le Tarn. Nos produits proviennent directement de notre élevage situé à proximité , à Vers, dans notre ferme familiale .

Nous élevons le porc charcutier et la vache à viande de race limousine.

GUILLAUME RAMOUNEAU
17 RUE DE LA PLANQUETTE
81190 SAINTE GEMME
Tél. 0622634672

Basse côte 500 g

Basse côte 500 g

A conserver entre 0 et 4 °

Conditionnée sous vide par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Bavette aloyau 500 g

Bavette aloyau 500 g

Conditionnée sous vide par 500g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (33,00 € / kg)

Beefsteak dans le rumsteak 500 g

Beefsteak dans le rumsteak 500 g

Beefsteak dans le rumsteak

Conditionné sous vide par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (32,00 € / kg)

Boîte de daube 600 g

Boîte de daube 600 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (18,33 € / kg)

Boîte de jambonneau 400 g

Boîte de jambonneau 400 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (15,00 € / kg)

Boîte de jambonneau 250 g

Boîte de jambonneau 250 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (18,00 € / kg)

Boîte de jambonneau 200 g

Boîte de jambonneau 200 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (17,50 € / kg)

Boîte de pâté porc 120 g

Boîte de pâté porc 120 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (25,00 € / kg)

Boîte de pâté porc 400 g

Boîte de pâté porc 400 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (15,00 € / kg)

Boîte de pâté porc 200 g

Boîte de pâté porc 200 g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (20,00 € / kg)

Boudin 500 g

Boudin 500 g

A conserver entre 0 et 4°

Conditionné sous vide par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (14,00 € / kg)

Boudin à l'oignon 500 g

Boudin à l'oignon 500 g

Conditionné par 500 g

À conservé entre 0 et 4°

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Carbonnade 500 g

Carbonnade 500 g

Conditionné par 500g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Chair à saucisse 500 g

Chair à saucisse 500 g

A conservé entre 0 et 4 °

Jambon, épaule, sel, poivre

Conditionné par 500g environ sous vide

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

Chipolatas 500 g

Chipolatas 500 g

Ingrédients : jambon, épaule, poivre, sel.

A conserver entre 0 et 4°C

Conditionnées par 500g environ sous vide

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Chorizo fait maison 500 g

Chorizo fait maison 500 g

Conditionné par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Colis de veau 5 kg

Colis de veau 5 kg

Colis de veau comprenant : 1 kg de rôti de veau, 1.2 kg d'escalope, 1.3 kg de sauté de veau, 1 kg de pot au feu et 500 g de côte de veau

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
75,00 € TTC (15,00 € / kg)

Côte de boeuf 1,3 kg

Côte de boeuf 1,3 kg

Race Limousine

A conserver entre 0 et 4°

Poids : environ 1,3kg

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
43,00 € TTC (33,08 € / kg)

Côte de porc filet 500 g

Côte de porc filet 500 g

A Conserver entre 0 et 4°

Conditionné sous vide par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Côtes de veau 500 g

Côtes de veau 500 g

Conditionné par 500g environ

À conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (28,00 € / kg)

Daube 1 kg

Daube 1 kg

Conditionné sous vide par 1kg

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

Entrecôte de boeuf 300 g

Entrecôte de boeuf 300 g

Race limousine

Conditionné sous vide 300g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (33,33 € / kg)

Escalopes de veau 500 g

Escalopes de veau 500 g

Conditionné sous vide par 500g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (28,00 € / kg)

Faux filet de boeuf 300 g

Faux filet de boeuf 300 g

Conditionné sous vide par 300g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (36,67 € / kg)

Filet de boeuf en rôti 1 kg

Filet de boeuf en rôti 1 kg

Race limousine

Conditionné sous vide par 1kg

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
46,00 € TTC (46,00 € / kg)

Filet mignon 650 g

Filet mignon 650 g

A conserver entre 0et 4 ° , cuire à coeur

Conditionné sous vide par 650g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
13,60 € TTC (20,92 € / kg)

Foie de veau 500 g

Foie de veau 500 g

Conditionné sous vide par 500g

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (30,00 € / kg)

Fond de jambon blanc 500 g

Fond de jambon blanc 500 g

A conserver entre 0 et 4°

Sans colorant sans nitrite

Conditionné par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Fond de jambon de pays 500 g

Fond de jambon de pays 500 g

Conditionné sous vide par 500g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Fricandeau 300 g

Fricandeau 300 g

Environ 300g

À conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (15,00 € / kg)

Friton fin de porc 500 g

Friton fin de porc 500 g

A conserver entre 0 et 4 °

Conditionné par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Jambon blanc maison 2 tranches 200 g

Jambon blanc maison 2 tranches 200 g

Conditionné sous vide par 200g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (22,50 € / kg)

Jambon de pays 2 tranches 250 g

Jambon de pays 2 tranches 250 g

Conditionné sous vide par 250g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (30,00 € / kg)

Jarret de boeuf 600 g

Jarret de boeuf 600 g

Conditionné sous vide par 6000g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (16,67 € / kg)

Jarret de veau 550 g

Jarret de veau 550 g

Conditionné sous vide par 550g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (20,91 € / kg)

Joue de boeuf 1 kg

Joue de boeuf 1 kg

Conditionné par 1kg environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / kg)

Joue de porc 800 g

Joue de porc 800 g

A conserver entre 0 et 4 °

Conditionné par 800g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
16,80 € TTC (21,00 € / kg)

Langue en gelée 500 g

Langue en gelée 500 g

A conserver entre 0 et 4°

Conditionné par 500g sous vide

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Melsat 500 g

Melsat 500 g

Conditionné par 500g environ

Mie de pain , oeufs et viande de tête

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Merguez 500 g

Merguez 500 g

A conserver entre 0 et 4 °

Conditionnées par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Noix de boeuf 500 g

Noix de boeuf 500 g

Conditionné sous vide par 500g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (23,00 € / kg)

Onglet de boeuf 500 g

Onglet de boeuf 500 g

Race limousine

Conditionné sous vide par 500g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (32,00 € / kg)

Paleron de boeuf 1 kg

Paleron de boeuf 1 kg

Race limousine

Conditionné sous vide par 1kg environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / kg)

Paleron de veau 1 kg

Paleron de veau 1 kg

Conditionné sous vide par 1 kg environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
21,00 € TTC (21,00 € / kg)

Pâte de campagne cuit au four 300 g

Pâte de campagne cuit au four 300 g

Foie de porc, gorge entourés de crepine, cuit au four , sel et poivre

Conditionné sous vide par 300g environ

A conserver entre 0 et 4 °

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (16,67 € / kg)

Pâté de tête 500 g

Pâté de tête 500 g

A conserver entre 0 et 4 °

Conditionnée par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Paupiette de veau 1 kg

Paupiette de veau 1 kg

Conditionnées par 1kg

À conserver entre 0 et 4°

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / kg)

Plat de côte de porc 1 kg

Plat de côte de porc 1 kg

A conserver entre 0 et 4°

Conditionné sous vide par 1kg environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / kg)

Poitrine fraiche 500 g

Poitrine fraiche 500 g

A conserver entre 0 et 4°

Conditionné par 500g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

Poitrine fumée 500 g

Poitrine fumée 500 g

Conditionnée par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (20,00 € / kg)

Poitrine salée 500 g

Poitrine salée 500 g

Conditionnée par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Rosette 500 g

Rosette 500 g

Conditionnée par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (27,00 € / kg)

Rôti de boeuf dans l'épaule 1 kg

Rôti de boeuf dans l'épaule 1 kg

Conditionné sous vide par 1kg environ

A conserver entre 0 et 4 °

Race limousine

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (24,00 € / kg)

Rôti de boeuf dans le rumsteak 1 kg

Rôti de boeuf dans le rumsteak 1 kg

Rôti de boeuf dans le rumsteak 1kg environ

Race limousine

A conserver entre 0 et 4°

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (34,00 € / kg)

Roti de porc 1 kg

Roti de porc 1 kg

Rôti dans le Filet 1 kg environ

A conserver entre 0 et 4 ° , cuire à coeur

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

Rôti de veau dans le filet 1 kg

Rôti de veau dans le filet 1 kg

Rôti de veau dans le filet 1 kg environ

À conserver entre 0 et 4°

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
40,00 € TTC (40,00 € / kg)

Rôti de veau dans le quasi 1 kg

Rôti de veau dans le quasi 1 kg

Rôti de veau dans le quasi 1kg environ

À conserver entre 0 et 4°

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (34,00 € / kg)

Saucisse basque 500 g

Saucisse basque 500 g

Conditionnée par 500g environ

Jambon, épaule, piment d'espelette

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (15,00 € / kg)

Saucisse fraiche 500 g

Saucisse fraiche 500 g

Conservé entre 0 et 4°, cuire à coeur

jambon épaule sel poivre

Conditionnée par 500g environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

Saucisse sèche 500 g

Saucisse sèche 500 g

Conditionnée par 500g

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Saucisson 300 g

Saucisson 300 g

  1. Entre 300 et 400g
Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (30,00 € / kg)

Sauté de porc 1 kg

Sauté de porc 1 kg

A conserver entre 0 et 4 °

Environ 1kg sous vide

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / kg)

Sauté de veau 1 kg

Sauté de veau 1 kg

Sauté de veau 1kg environ

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (20,00 € / kg)

Tournedos de boeuf 500 g

Tournedos de boeuf 500 g

Tournedos de boeuf 500g environ

À conserver entre 0 et 4°

Race limousine

Producteur 
La ferme de vers
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (46,00 € / kg)