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Domaine des Cahus
Le Domaine des Cahus est situé à Cahuzac sur Vère au cœur du vignoble gaillacois, à une dizaine de kilomètres de Gaillac en direction de Cordes. Il est sur la rive droite du Tarn, sur des coteaux argilo-calcaires d'exposition est / sud-est. Cette exploitation familiale de 16 hectares, travaille la vigne et le vin selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Le sol des vignes a toujours été travaillé et entretenu sans produits chimiques, les raisins récoltés à maturités et des vinifications traditionnelles limitent l'emploi de sulfites.
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