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2 crèmes dessert chocolat au lait de brebis partiellement écrémé : nous cherchons à allier la douceur et l'onctuosité du lait de brebis à la puissance du chocolat 100% cacao, le tout avec un écrémage maximum de l'ordre de 80% donnant naissance à un dessert relativement léger et très savoureux.
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