Composé d'Immortelle appelé aussi Helichryse (Helichrysum nitalicum)
Remplir d'herbes un des sachets fournis, que l'on infuse dans les sauces, jus, eaux de cuissons, ou dans les bouillons. Le placer 15 min avant la fin de la cuisson, pas avant, car la chaleur dégrade son arôme. Retirer le sachet avant dégustation, la plante n'est pas agréable à digérer alors que son infusion est divine.