Carré du Paradis - 2 pièces

Aoc Gaillac Blanc Doux 2018 Domaine Carcenac "Frisson d'automne" x 1

8,00 
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 8.00 €

Origine : France

Domaine Carcenac

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Cépage : Loin de loeil & Sauvignon

Nature du Sol : Argilo graveleux

Sucre résiduel : 90 grammes de sucres

Age des vignes : Entre 15 et 25 ans

Garde : 5 à 10 Ans

Température de service : 7 à 9 ° C

Vinification : Vendangé en sur maturation. Ramassé entre 17 et 21 degré, pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation à basse température.

Dégustation : Robe dorée brillante, aux reflets jaune or. Nez intense et fruité, fruit exotique, ou à chair blanche. Très élégant et dune belle complexité. La bouche est souple et fine, les fruits, très frais laissent place à des saveurs plus sucrées, mais bien fondues.

Accompagnement : Il accompagne à merveille vos apéritifs, foie gras, desserts et fromages (roquefort et chèvres).